Włoska pizza z sosem z pomidorów, mozarellą i listkami bazylii

Czas na włoską pizzę! Oliwa, pomidory i mozarella... To będzie wspaniała kolacja. Aby smakowała tak jak w rzymskim ristorante, zagnieć ciasto odpowiednio wcześniej, dając mu czas na wyrośnięcie. Pizza per tutti!

Składniki: 

1 kg mąki pszennej
3 filiżanki ciepłej wody
łyżeczka soli
szczypta suszonych drożdży
domowy sos pomidorowy z odrobiną czosnku
mozarella
kilka listków bazylii
oliwa