Włoska pizza z sosem z pomidorów, mozarellą i listkami bazylii

Ciepłą wodę wlej do dużej miski. Do małej miseczki wsyp drożdże i zalej je 3 łyżkami ciepłej wody. Odstaw drożdże i zajmij się wymieszaniem mąki. Wsyp ją do dużej miski wypełnionej wodą i dokładnie rozprowadź.

Odstaw na 30 minut, a po upływie tego czasu dodaj drożdże, sól i skrop wszystko oliwą. Przykryj ściereczką i odstaw ciasto na 6 godzin, by idealnie wyrosło.