02
09
2013
Jeść więcej, ważyć mniej: 9 pyszności, którymi można się objadać!
fot. VOGUE Mexico, luty 2012
ZUPY
Badania wykazały, że miska zupy przed głównym posiłkiem pomaga utrzymać apetyt w ryzach. Dowód? Naukowcy z Pennsylvania State University przeprowadzili bardzo ciekawy eksperyment: połowie z grupy badanych kobiet zaserwowali obiad składający się z zupy jarzynowej i drugiego dania, zaś reszcie uczestniczek badania podali tylko główny posiłek.
Okazało się, że panie, które posiliły się dodatkowo miską zupy zjadly w sumie 20% mniej kaloryczny obiad niż pozostałe koleżanki. Jak to działa? Zupa wspaniale zaspokaja ośrodek głodu, mimo że nie ma wielu kalorii (ok. 130 kcal / porcja zupy warzywnej na bulionie z kurczaka).