Różowe mini bezy - słodkie & puszyste jak wata cukrowa

Bezowe pocałunki - tak oryginalnie został zatytułowany przepis przez jego autorkę, właścicielkę bloga Honestly Yum. Te śliczne, małe słodkości idealne do zielonej herbaty albo różowego szampana, są chrupiące na wierzchu i apetycznie wilgotne w środku - zupełnie jak paryskie makaroniki. To deser pyszny i dekoracyjny - dokładnie taki, jak lubimy najbardziej!

Składniki:

300 gramów cukru pudru (półtorej szklanki)

Białka z 5 jajek

Sok z cytryny

Kilka kropli czerwonego barwnika spożywczego