25
02
2015
Różowe mini bezy - słodkie & puszyste jak wata cukrowa
fot. honestlyyum.com
Zacznij dodawać cukier puder, cały czas miksując. Po dodaniu całej porcji, miksuj jeszcze chwilę, aby jego granulki dokładnie się rozpuściły. Teraz czas na kilka kropli barwnika spożywczego, który nada bezom różowy kolor. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 100 stopni. Wytnij mały otwór w foliowej torebce i przez niego wyciskaj bezy na papier do pieczenia.
Piecz przez 30-40 minut. Bezy będą gotowe w chwili, gdy bez problemu będziesz mogła zdejmować je z papieru do pieczenia. Możesz je przechowywać w szczelnej puszce na łakocie nawet do dwóch tygodni.
Więcej przepisów na efektowne słodkości znajdziesz pod hasłem #Desery