Jesienna zupa na winie z gruszek i dyni (w kubeczku)

Wraz z jesiennymi miesiącami wkraczamy w cudowny sezon na jabłka, gruszki, orzechy i... dynię. Kiedy wieczory dłużą się w nieskończoność, a za oknem szaleją wiatry i deszcze, nie ma nic przyjemniejszego niż dobry film, flanelowy kocyk i kubek aromatycznej zupy - gęstej, kremowej, rozgrzewającej i bardzo, bardzo sycącej. Połączenie dyni z gruszką wydaje się wprost idealne!

Przygotuj: 1 kg dyni, 3 gruszki, pół cebuli, pół małej osełki masła, szklankę białego wina, pół szklanki bulionu warzywnego, pół szklanki śmietany 18%, odrobina tartej gałki muszkatołowej, odrobina cynamonu, sól morska, pieprz, ciabatka, dodatkowa gruszka do zgrilowania