05
11
2014
Jesienna zupa na winie z gruszek i dyni (w kubeczku)
Całość zmiksować blenderem na gładko. W osobnym garnku zagotować gorący bulion, wino, gałkę muszkatołową i cynamon.
Po dwóch minutach od momentu rozpoczęcia wrzenia wlać śmietankę. Wszystko przelać do naczynia z dynią i gruszką, doprawić solą i pieprzem. Zagotować raz jeszcze. Podawać z ciabatką i kawałkami ugrilowanej gruszki.