Bananowe kanapki lodowe na ciasteczkach migdałowych

Zpodanych poniżej porcji składników bez kłopotu zrobisz nawet sześć pysznych lodowych kanapek. W tej recepturze, zaczerpniętej z bloga whatscookinggoodlooking.com, jego autorka bawi się łączeniem smaków słodkich i słonych, osiągając doskonały, letni efekt. To deser sycący, satysfakcjonujący i... całkiem zdrowy, biorąc pod uwagę całą listę fantastycznych ingrediencji!

Składniki na ciasteczka:

3 łyżki masła migdałowego
2 łyżki oleju kokosowego
2 łyżki miodu
Szczypta soli morskiej