Jak odchudzić ulubione dania? Sposoby na 6 bomb kalorycznych

Makaron z sosem serowym

Ciągnący się żółty ser połączony z białym makaronem to dekadencka przyjemność, o której nie musisz zapominać – wystarczy, że ją ulepszysz. Wersja bogata w białko i sycący błonnik ma o połowę mniej kalorii, zachowując przy tym wyrazisty smak i kremową konsystencję.

Zamień makaron pszenny na wersję pełnoziarnistą, żytnią lub bezglutenową kukurydzianą. Zrezygnuj z pełnotłustego sera żółtego, a zamiast tego wybierz jego odtłuszczoną wersję lub też twarożek kozi, a w wersji wegańskiej orzechy nerkowca. Całość zagęść jogurtem greckim lub mlekiem kokosowym, a nie śmietaną i dopraw wyrazistymi smakami, które zrekompensują brak tłuszczu: czosnkiem i musztardą dijon.