Tartinki z kozim serem, prosciutto oraz figami #party #menu

Składniki:

10 świeżych fig, kilka kromek pieczywa, kilka szalotek drobno posiekanych, kilka plastrów prosciutto, ulubiony ser kozi, ząbek czosnku, oliwa z oliwek, sos balsamico, sól, pieprz

Umyj figi, przekrój na połówki, posmaruj odrobiną oliwy i rozłóż na blasze w rozgrzanym piekarniku. Przypiekaj około 2-3 minut. Posiekane szalotki wrzuć na patelnię z oliwą i odrobiną soli. Kiedy zaczną brązowieć, wlej nieco wody i smaż jeszcze przez 5-7 minut aż będą złote.