Sałata z awokado i cytrynowym sosem winegret #light #yummy

Przygotuj: 1 awokado, sok z 1/4 cytryny, sałatę lodową,  białą mozzarellę w kulce, roszponkę lub rukolę, ewentualnie orzeszki piniowe

Oraz dodatkowo składniki do cytrynowego sosu winegret: 2 łyżki oliwy z oliwek,  1 łyżka soku z cytryny, 1/2 łyżeczki skórki cytrynowej, 1/2 łyżeczki musztardy dijon, sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz