Oh-so-yummy: Śliwkowa tarta z migdałami #deser

Czasami, szczególnie gdy mamy pochmurną, jesienną sobotę, masz pełne prawo się rozpieścić. Na pogodową depresję same zakupy nie pomogą. Najlepsza terapia to osłodzenie sobie życia sezonowym ciastkiem - tarta ze śliwkami wydaje się być wprost idealnym pomysłem!

Przygotuj: 125 g mąki, 4 łyżki cukru, 75 g zimnego masła (plus odrobina do posmarowania formy), 3 jajka, pół kg śliwek, 250 g mascarpone, 250 ml mleka zagęszczonego słodzonego, płatki midgałów, szczypta soli