Koktajle z wina musującego: Bellini, Kir Royal & poncze

Imbirowa eksplozja

Zacznij od przygotowania syropu imbirowego. W małym garnuszku rozpuść w odrobinie wody pół szklanki cukru i wymieszaj ze startym imbirem (około dwie łyżeczki). Gotuj przez moment, a następnie przelej syrop przez sitko, by oddzielić kawałki korzenia.

Kiedy wystygnie wkładaj po około łyżeczce syropu na dno kieliszka, dopełniaj prosecco, dokładnie mieszaj i... wznoś toast!