Japońska sałatka z makaronem Soba, pastą Yuzukoshō i sezamem

Aby zrobić sos, połącz wszystkie jego składniki i wymieszaj w osobnym naczyniu. Nie dodawaj żadnych dodatkowych przypraw ani soli. W części sosu możesz delikatnie zamarynować przez kilka minut jarmuż, który dzięki temu zabiegowi stanie się miękki i wyrazisty w smaku.

Makaron i warzywa rozłóż do miseczek. Na wierzchu rozsyp czarny sezam, a wszystko polej sosem. Konsumuj pałeczkami, ciesząc się lekkim, aromatycznym, sycącym daniem. Smacznego!