Gnocchi di patate z czarnym pieprzem & parmezanem

Tylko Włosi wiedzą, jak ze zwykłych ziemniaków wyczarować coś aż tak pysznego! Gnocchi to proste, ale pyszne & sycące danie, które bez trudu przygotujesz nawet jeśli daleko Ci do Nigelli Lawson!

Składniki: 1 kg ziemniaków, 1 łyżka soli, pół łyżeczki czarnego pieprzu, 100 g mąki pszennej, 1 jajko roztrzepane