Focaccia z czarnymi oliwkami - włoskie menu na piknik

Wyrabiaj przez kwadrans, aż ciasto stanie się gładkie i elastyczne. Rozwałkuj na placek. 

Blachę do pieczenia wysmaruj oliwą, wyłóż na nią ciasto, przykryj folią i odstaw do wyrośnięcia na 90 minut.

Nagrzej piekarnik do 220 stopni C. Ciasto posyp solą morską i ziołami, wyłóż na nie oliwki. Wstaw do piekarnika i piecz przez 20 minut. Podawaj z oliwą.