Focaccia z czarnymi oliwkami - włoskie menu na piknik

Drożdże pokrusz, dodaj 60 ml ciepłej wody, pół łyżeczki cukru i 2 łyżki mąki. Wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. 20 minut powinno wystarczyć!

Mąkę wymieszaj z łyżeczką soli oraz łyżką oliwy z oliwek. Dodaj drożdże i resztę ciepłej wody. Składniki połącz w kulę i wyłóż na posypany mąką blat.