Domowy burger z frytkami - zdrowy, sycący, pyszny!

Zacznij od rozgrzania na patelni oliwy z oliwek i podsmażenia na niej posiekanej cebulki ze szczypiorkiem. Wystudź, a następnie w dużej misce wymieszaj z mięsem, jajkiem i świeżą pietruszką albo tymiankiem. Dopraw solą i pieprzem, a następnie uformuj kotlety. Każdy kotlet pokryj cieniutką warstwą oliwy i smaż na rozgrzanej patelni po około 3 minuty z każdej strony.

Bułeczki przekrój i opiecz. Dolną część posmaruj majonezem, połóż na niej burgera, posyp solą i pieprzem, przykryj sałatą, pomidorem i górną częścią bułeczki. Podawaj z ketchupem, majonezem oraz domowymi frytkami w wyłożonym pergaminem wiklinowym koszyczku.