24
07
2014
Crostini w wersji #summer - z figami, awokado & groszkiem
fot. honestlyyum.com
Zestaw #1: Pasta z gotowanego zielonego groszki z dodakiem mięty i ogrobiną soli. Dekoracja z cienkiego jak pergamin kawałka parmezanu.
Zestaw #2: Francuska feta z połówkami dużych, marynowanych wiśni z dodakiem skórki cytrynowej.
Zestaw #3: Ser Lazur z prosciutto oraz kawałkami fig skropnonych sosem balsamico.
Zestaw #4: Plasterki awokado wymieszane z płatkami chilli, skropione sokiem z cytryny oraz oliwą z oliwek.
Zestaw #5: Serek ricotta z pokorojonymi wzdłuż szparagami.
Zestaw #6: Ser burrata z grillowanymi brzoskwiniami oraz bazylią.