Słodkie przekąski, które nie odkładają się w biodrach

Pudding z nasion Chia udekorowany wiśniową konfiturą

Brzmi niczym pozycja z menu wykwintnej restauracji? W rzeczywistości nie ma nic prostszego! Nasiona Chia możesz kupić przez internet albo w sklepach z żywnością ekologiczną za około 12-15 zł. Jedno opakowanie starczy na przygotowanie aż kilkudziesięciu porcji puddingu.

Dwie łyżeczki zalej kubkiem mleka migdałowego albo sojowego, odstaw na 10 minut, a następnie schowaj do lodówki. Nasiona napęcznieją, a masa stanie się lekka i puszysta. Tuż przed podaniem udekoruj pudding owocową konfiturą.