Lodowe kanapki z ciasteczek (14 słodkich pomysłów!)

Po co kupować nudne, zwyczajne lodowe kanapki, skoro w domu można przygotować rustykalne, pełne fantazji sandwiche, których zdjęcia zrobią furorę na Instagramie?

Przepis jest prosty: ulubiony smak lodów, krakersy  i dowolne dodatki - jagody, czekolada, karmel, masło orzechowe, pokruszone fistaszki, landrynki albo kolorowa posypka ze słodkich cukierków.

My uwielbiamy kontrastować ze sobą smaki lekko słonych ciasteczek pełnoziarnistych typu digestive ze słodyczą kremowych lodów waniliowych o konsystencji bitej śmietanki. Połowę kanapki zanurzamy na momencik w płynnej czekoladzie, posypujemy orzeszkami, pakujemy w pergamin i zawiązujemy na kokardkę naturalnym sznureczkem. 

Od czasu do czasu kruche ciastko zastępujemy miękkim, miodowym pierniczkiem albo wypieczoną na płasko bezą - wówczas robimy lodowego makaronika XXL - bardzo w paryskim stylu!