05
07
2014
Grillowany bób z parmezanem, cytryną oraz oliwą - lekki i pyszny!
honestlyyum.com
Kiedy bób wystygnie, wyjmij ziarenka ze strączków oraz każde obierz ze skórki. Parmezan pokrój na cieniutkie, perfgaminowe plasterki o nieregularnym kształcie. W osobnym naczyniu przygotuj leciutki dressing - oliwę z oliwek wymieszaj z sokiem z grillowanej cytryny w proporcji 1:1. Wszystko rozłóż na talerzu, nie zapominając o dodatku soli morskiej oraz świeżo zmielonego pieprzu!