Nowe restauracje w Warszawie: O tych miejscach będzie głośno!

Czasem po prostu mamy ochotę poznać nowe smaki

i wyjść z naszej kulinarnej rutyny. 

Znane i lubiane lokale to zawsze dobry pomysł, jednak 

po chwili mogą nam się nudzić. Na szczęście, Warszawa

ciągle się rozwija, a wraz z nią branża gastronomiczna.

Modne lokale nie zachwycają już tylko smakiem 

 i wyselekcjonowanym menu, ale także designem.

Oto 5 nowych adresów na kulinarnej mapie Warszawy,

które warto odwiedzić w najbliższym czasie. 

Nowe restauracje Warszawa: Allora Ristorante 

ul. Wilcza 19 

Nowe miejsce twórców Port Royal, którzy swoje zainteresowanie owocami morza, przenieśli na dania mączne, tworząc kuchnię jak na obiedzie u prawdziwej włoskiej nonny. Antipasti, ręcznie robione makarony, świeże ryby oraz kolorowe desery to propozycje, na których skupili się właściciele. Wszystko w otoczeniu przestrzeni pełnej ciepła, życia i smaku, która wieczorami przekształca się w eleganckie miejsce z muzyką, pozwalając tym samym rozkoszować się czasem w rytmie musica italiana.  

Skosztujesz tu rzymskiego arancini, fritto misto di

terra oraz panzanelli, a także zanurzysz się

(dosłownie) w lasagni al ragù bolognese 

czy spaghetti w sosie amatriciana.  

Nowe restauracje Warszawa: Toast  

ul. Targowa 76   

Emanujący twórczym i maksymalistycznym designem lokal z cudownym patio to nowa kulinarna propozycja w praskiej części Warszawy. Przyjazny zwierzętom lokal z cudowną atmosferą i ciepłym światłem, zaraża optymizmem. To jednak tylko niektóre z pozytywnych stron tego miejsca - wszystko, aby jak najlepiej ugościć swoich klientów.  

Na śniadanie dostaniesz tu gniecione jaja, czyli

nowoczesną interpretację jajecznicy, cilbir, czy

domowe pieczywo z selekcją maseł.

Natomiast wieczorową porą napijesz się tutaj wina

i skosztujesz pysznego tatara, śliwek na labnehu oraz

 klusek leniwych - oczywiście w niestandardowej odsłonie.

 Prawdziwem hitem jest tu jednak

niebieska matcha z idealnie spienionym mlekiem.

Nowe restauracje Warszawa: Nicoletta Saska Kępa

ul. Francuska 2

Włoska trattoria z polskimi korzeniami doczekała się siostry po drugiej stronie Wisły. Idea Nicoletty to zachowanie autentyczności kuchni włoskiej, korzystając z najwyższej jakości składników i starannie dobranych receptur w niezwykle klimatycznych wnętrzach. Karta przygotowana przez Orsona Gawła Hejnowicza - kucharza młodego pokolenia z 16-letnim doświadczeniem, który pracował miedzy innym w słynnych Noma czy Fauna, zaspokoi nawet największego smakosza i krytyka kulinarnego.  

Warto spróbować tutaj triangoli surf z krabem, ogórkiem

 i mango, klasycznie robione risotto bianco ze smażonym

 jarmużem oraz obłędnych deserów.

Do wyboru są takie słodkie pozycje jak straciatella z płynącym

ciastkiem czekoladowym i pomidorkami czy cannoli

wypełnione mrożoną ricottą z pistacjami.  

Nowe restauracje Warszawa: Żyto  

ul. Wilcza 2/4

Rzemieślnicza piekarnia utrzymana w surowej estetyce to wszystko czego potrzebujemy na jesienną niepogodę. To skrawek historii o polskiej wsi, smakach dzieciństwa właścicieli - Marty i Piotrka dopracowany w najmniejszym możliwym detalu. Musicie jednak odwiedzić ją sami, aby przekonać się, że to miejsce po prostu tętni autentycznością i pasją.  

Do wyboru macie chleby pszenne, żytnie, na

zakwasie, a do tego dobierzecie także deser.

Fantastycznie smakują jagodzianki naładowane owocami,

rozpływające się drożdżówki z serem i delikatne bułeczki maślane.  

Nowe restauracje Warszawa: Oma

ul. Radna 13

Obiady niczym u babci? Nie ma problemu! Warszawska Oma, czy z niemieckiego babunia to nowa propozycja na mapie Warszawy, która zachwyca swoim przytulnym wystrojem jak również domową i wyselekcjonowaną kartą. Znajdziesz tu naleśniczki na maśle z delikatnym serkiem, ryż na mleku i totalny hit czyli pomidorówkę z lanymi kluskami, kwaśną śmietanka i koperkiem.

Urokliwe miejsce, w którym czujesz się jak u babci

oferuje także kompocik, kakao oraz klasyczną bawarkę.

Przeczytaj także:

Co zjeść na kolację, aby mieć płaski brzuch?