Te słodkie przekąski możesz jeść bez ograniczeń

Cukier to najprostsza forma węglowodanów, które organizm 

wykorzystuje jako energię i paliwo do funkcjonowania.

Wiadomo - im mniej cukru w diecie, tym lepiej, jednak są 

 cukry, które wcale nie są niezdrowe dla organozmu,

 a potrafią skutecznie podnieść glukozę we krwi i tym

samym poprawić nasze samopoczucie.  

Nie od dziś wiadomo, że nasze ciało każdy związek chemiczny toleruje inaczej. Fruktoza i laktoza to zdrowszy odpowiednik cukrów rafinowanych, które ochoczo są dodawane do przetworzonej i pakowanej żywności sprzedawanej w sklepach. Rafinowane cukry rozkładają się w naszym organizmie znacznie szybciej, powodując gwałtowny wzrost poziomu insuliny i cukru we krwi. Ponieważ są szybko trawione, po ich zjedzeniu możemy nie czuć się syci, co sprzyja niekontrolowanemu podjadaniu w ciągu dnia.

Fruktoza i laktoza są trawione znacznie wolniej, ponieważ zawierają

również błonnik, który pomaga zachować uczucie sytości

i zrównoważyć poziom cukru we krwi - to właśnie na przekąski

z ich udziałem powinnaś stawiać w ciągu dnia

w celu utrzymania nienagannej formy.  

Owoce

Owoce to świetna alternatywa dla batoników, która oprócz

pozytywnych doznań dla naszych receptorów smakowych,

dostarcza naszemu ciału witamin, minerałów i błonnika. 

Warto wybierać świeże, sezonowe produkty, a zimą korzystać z mrożonek, które mogą stanowić urozmaicenie śniadania lub być samodzielną przekąską. Najlepiej stawiaj na te o niskim indeksie glikemicznym takie jak: czarna i czerwona porzeczka, rabarbar, borówki, maliny, truskawki, wiśnie, grejpfruty, gruszki, mandarynki, marakuję, świeże morele, brzoskwinie i jabłka. 

Zobacz także: Owocowy zapach dla niej od Bossa

Gorzka czekolada  

Wykazano, że gorzka czekolada poprawia przepływ i obniża ciśnienie

krwi, stabilizuje zdrowy poziom cholesterolu oraz zmniejsza ryzyko

chorób serca. Nic dziwnego, że jej zjedzenie w ciągu dnia 

relaksuje i podnosi nasz poziom endorfin.

Gorzka czekolada ma niski indeks glikemiczny, dzięki czemu nie wywołuje gwałtownych skoków poziomu glukozy we krwi. To właśnie dlatego jest bezpieczniejsza i zdrowsza niż jej mleczna wersja. Składy obydwu produktów także się znacząco różnią. W pierwszej 80% składu stanowi kakao, podczas gdy w drugiej większość to biały cukier. Wnioski nasuwają się same.  

Miód

Choć miód składa się w 70-80% z cukrów (oczywiście tych zdrowych,

czyli takich jak glukoza i fruktoza), spożywanie go dostarcza

naszemu organizmowi wiele dobroczynnych właściwości.  

Jest on bogatym źródłem antyoksydantów, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami i chronią organizm przed stresem oksydacyjnym. Ponadto zawiera naturalne substancje przeciwzapalne, które mogą wspierać zdrowie układu immunologicznego. Miód ma także niski indeks glikemiczny w porównaniu do białego cukru), co oznacza, że wywołuje mniejszy wzrost insuliny we krwi - to korzystne, szczególnie dla osób z cukrzycą lub walczących z utrzymaniem wagi.  

Przeczytaj także:

4 produkty, które wydają się fit, a takie nie są