Co z czym jeść, żeby chudnąć? Sztuka łączenia jedzenia

Zdrowe + zdrowe = super zdrowe!

Aby podkręcić pozytywne działanie niektórych warzyw,

naturalnego jogurtu albo zielonej herbaty, wystarczy

łączyć je z właściwie dobranymi dodatkami.

Te, poprzez naukowo potwierdzone wzmocnienie ich

uzdrawiającego wpływu na zdrowie, będą poprawiały

samopoczucie, ulepszały dietę i odchudzały sylwetkę.

 Co ważne, każdy z przedstawionych duetów jest

łatwo dostępny i osiągalny cenowo, więc możesz

od zaraz zacząć testować nowe, zdrowsze menu.

Łosoś i kurkuma

Kombinacja DHA, kwasów tłuszczowych omega-3 oraz

zawartego w kurkumie związku chemicznego o nazwie

 kurkumina, znacząco obniża ryzyko powstawania

nowotworów, szczególnie raka piersi. 

Jak przygotować taki zdrowy lunch?

Wystarczy natrzeć filety z łososia kurkumą przed

rozpoczęciem pieczenia lub gotowania na parze. 

Brokuł i rzodkiewka

Podczas gotowania brokułów, cenny enzym

myrozynaza ulega zniszczeniu.

Jego działanie umożliwia sulforafanowi (również obecnemu

w brokułach), który walczy z komórkami nowotworowymi, 

przekształcać się w aktywną formę. By uzupełnić poziom

 myrozynazy, wystarczy konsumować brokuły w duecie z

surową rzodkiewką, która także jest bogata w ten enzym.

Jogurt naturalny i granola

Kiedy kupujesz jogurt śniadaniowy, dbaj o to, by zawierał 

żywe kultury bakterii, które wspomagają właściwe

funkcjonowanie układu pokarmowego. 

Granola, super bogata w błonnik, tworzy z nim doskonałe, 

usprawniające metabolizm połączenie, dbając o poprawny 

przebieg trawienia i gwarantując uczucie lekkości przez cały dzień.

Zielona herbata i cytryna

Sok z cytryny konserwuje antyoksydanty 

 zawarte w naparze z zielonej herbaty.

Dzięki niemu nie ulegają one przedwczesnej degradacji

jeszcze zanim zostaną wykorzystane przez komórki organizmu.

Wystarczy dosłownie odrobina zawiarającego witaminę C soku, by zahamować działanie katechin uszkadzających przeciwutleniacze.

Brązowy ryż i cebula lub czosnek

Kiedy będziesz szykowała lunch z dodatkiem brązowego

ryżu, podsmaż na patelni odrobinę cebulki

albo czosnku i wszystko wymieszaj.

Związki siarki obecne właśnie w cebuli i czosnku wspomagają

znacząco wchłanianie żelaza oraz cynku z produktów

pełnozbożowych, wpływając tym samym na metabolizm.

Zobacz także:

Jak pić więcej wody i być super nawilżoną?