Zupa arbuzowa - lekkie & eleganckie menu na upały (Yummy!)

Czas przygotowania lekkiej i orzeźwiającej zupy z arbuza to zaledwie 20 minut, ale jeśli spodziewasz się gości, pamiętaj, że danie musi odstać w lodówce przynajmniej 2 godziny przed podaniem - nie zostawiaj więc przygotowań na ostatnią chwilę!

Będziesz potrzebowała: 1 kg arbuza (miąższu), 2 limonki, kilka gałązek bazylii, pół szklanki słodkiego wina czerwonego oraz 50 ml syropu z cukru trzcinowego

Miąższ z arbuza pokrój w kostkę, oczyść z pestek, wymieszaj z winem, syropem i sokiem z jednej z limonek. 

Wszystko przelej do wazy, dodaj posiekane listki świeżej bazylii, przykryj folią i wstaw do lodówki na dwie godziny.

Podawaj udekorowane plasterkami limonki oraz listkiem bazylii.