Biały krem z warzyw (zupa z selera & gruszki & pietruszki)

W połowie stycznia każdy na własnej skórze czuje, że oto na dobre zaczęła się zima! Kiedy na zawnątrz jest mroźnie i nieprzyjemnie, miło jest ukryć się pod wełnianym kocykiem, włączyć film, zapalić świece oraz rozgrzać się czymś pysznym i naprawdę sycącym...

Zupa krem z białych warzyw i jesiennych, polskich owoców spełnia się w tej roli doskonale, gwarantując chwile błogiego relaksu.

Odrobina mleka sprawia, że danie jest przyjemne i aksamitne, chilli i cynamon dodają intrygującej pikanterii, a proste i łatwo dostępne składniki czynią ją jedną z najmniej skomplikowanych zimowych zup!