Après-ski – tłumaczone dosłownie jako "po nartach" to czas

spędzony na zabawie i relaksie po sesji na ośnieżonych stokach. 

Pojęcie na stałe weszło do słownika w latach 60. XX wieku, kiedy rodziła się nowa szkoła narciarstwa. Après ski może oznaczać bardzo wiele różnych rozrywek w zależności od osobistych preferencji, ale także od regionu narciarskiego. Jednak niezmiennie ważną częścią après ski jest spędzanie wolnego czasu w grupie.

Jak się bawić w kurortach narciarskich, co jeść i pić? Oto

 nasz poradnik po narciarskiej etykiecie w zależności od regionu.

Après-ski na świecie: Stany Zjednoczone

Gdzie?

Stany Zjednoczone oferują wiele kurortów, rozlokowanych w różnych częściach kraju. W Aspen w Kolorado znaleźć można najbardziej luksusowe resorty i lokale fine dining, Big Sky w Montanie to okolica oblegana przez rozpoznawalne nazwiska z Hollywood oraz Silicon Valley, Yellowstone Club w Montanie działa na zasadzie członkostwa, a South Lake Tahoe w Kalifornii to dobry kierunek dla amatorów imprezowej odsłony après-ski.

Jedzenie & napoje

Narciarze w Stanach najchętniej zamawiają pikantną Krwawą Mary lub piwa rzemieślnicze z lokalnych browarów, w szczególności w stylu IPA. Narciarskie menu dopełniają dania z grilla, rozgrzewające zupy i lekkie przekąski do dzielenia się, jak nachosy. Całość najlepiej konsumować do muzyki granej na żywo.

Après-ski na świecie: Kanada

Gdzie?

Na próżno szukać lepszych warunków do białego szaleństwa w Kanadzie niż Whistler Blackcomb w Kolumbii Brytyjskiej. Doskonałą jakość śniegu i dobrze wytyczone trasy dopełnia rozbudowana oferta do après-ski, w tym liczne sklepy i bary z tradycjami

Jedzenie & napoje

Najchętniej konsumowaną przekąską na après-ski w kanadyjskich ośrodkach jest poutine, czyli porcja frytek, obficie polana sosem pieczeniowym i posypana dużą ilością sera. Danie najlepiej popijać gaszącym pragnienie lagerem, w szczególności z lokalnego browaru lub drinkiem The Caesar (miks wódki, soku z pomidorów i małży oraz sosu Worcestershire).

Après-ski na świecie: Szwajcaria

Gdzie?

Szwajcaria oferuje niezliczoną liczbę ośrodków narciarskich, w tym najbardziej luksusowych na świecie. Do najpopularniejszych należy St. Moritz – ulubiona lokalizacja europejskiej elity oraz Zermatt – z urokliwą, alpejską zabudową i widokiem wprost na słynny szczyt Matterhorn. Après-ski w szwajcarskich Alpach z pewnością umili muzyka na żywo – popularna rozrywka w tamtych okolicach oraz zawody polo na lodzie, które można zobaczyć m. in. w St. Moritz.

Jedzenie & napoje

Wyrafinowany wypoczynek doskonale komponuje się z musującymi napojami – kieliszek szampana to zdecydowanie najchętniej zamawiana pozycja z menu w szwajcarskich kurortach. Natomiast na rozgrzanie warto spróbować Kafi Luz, czyli miksu kawy, cukru i schnappsa. Natomiast wśród przekąsek prym od lat wiedzie serowe fondue: rozgrzewa, syci i stanowi świetną zabawę.

Après-ski na świecie: Austria

Gdzie?

Austria często nazywana jest stolicą après-ski – Tyrol oferuje doskonałe warunki do zjeżdżania na białym puchu, a także posiada bogatą i różnorodną ofertę do rekreacji. Region ma nawet własne festiwale muzyczne, jak RaveOnSnow w Saalbach czy Snowbombing w Mayrhofen. Jeśli szukasz bardziej wyrafinowanej kuchni, idyllicznych widoków i kosmopolitycznej atmosfery to doskonałym wyborem będzie ośrodek w Lech. Natomiast na gości innego znanego kurortu Tyrolu – St. Anton czeka zrelaksowana atmosfera i bogate życie nocne.

Jedzenie & napoje:

Również w kwestii gastronomii Austria oferuje wiele ciekawych opcji. Pragnienie warto ugasić piwem z dowolnego lokalnego browaru z tradycjami. Na uwagę zasługują również drinki typu spritz – od lat popularnością cieszy się Aperol Spritz oraz Williams Schnapps – ten drugi wyróżnia dodatek ręcznie zbieranych gruszek.

Après-ski na świecie: Chile

Gdzie?

Jednym z najpopularniejszych ośrodków narciarskich w Chile jest Valle Nevado – nie bez powodu: miejsce to oferuje aż 102 trasy i nowoczesną infrastrukturę oraz spotkania z amatorami sportów zimowych z całego świata. Na miejscu można również znaleźć unikatowy hot tub ze strefą do siatkówki.

Nie ma après ski w Chile bez plenerowego jacuzzi – te dedykowane dla grup osiągają nawet kilkanaście metrów średnicy oferując przyjemne rozluźnienie zmęczonym mięśniom oraz piękne widoki na pobliskie, ośnieżone szczyty.

Jedzenie & napoje

Pisco sour to ulubiony drink narciarzy w chilijskich resortach – idealnie orzeźwia dzięki dodatkowi soku z limonki i pobudza dzięki goryczkowej angosturze w składzie.

Après-ski na świecie: Gruzja

Gdzie?

Zdecydowanie najlepsze warunki do narciarstwa w Gruzji oferują ośrodki Bakuriani oraz Kazbegi (Stepancminda). Wyróżnia je gościnna atmosfera oraz designerskie hotele ukryte w gęstych latach Kaukazu.

Jedzenie & napoje

Chętnie wybieraną opcją podczas après-ski w Gruzji jest czacza – trunek przygotowany z winogron oraz chaczapuri, czyli placek zapiekany z różnymi dodatkami.

Après-ski na świecie: Japonia

Gdzie?

Hokkaido to właściwy kierunek, by poszusować na białym puchu w Japonii. Do najpopularniejszych kurortów w tym regionie należą Niseko i Hirafu – oba wyróżnia unikatowy krajobraz i bogata oferta gastronomiczna.

Dzień spędzony na stoku najlepiej zwieńczyć wizytą w onsenie, czyli naturalnym gorącym źródle – to idealna metoda na zrelaksowanie się po aktywnym dniu.

Jedzenie & napoje

Na rozgrzanie po sesji na stoku warto wybrać się do baru typu izakaya, by tam skosztować ramenu serwowanego z ciepłą odsłoną sake. Popularnością wśród narciarzy cieszy się również lokalnie warzony klasyk – lager Sapporo oraz hot toddy, czyli koktajl na ciepło z japońskiej whisky, cytryny i wody.

Zobacz także:

 Luksusowe marki narciarskie