03
10
2022
Weekend w Istambule: Co, gdzie, jak? Typy MIUMAG
Instagram @lenaperminova
Istambuł – niezwykłe miasto, w którym spotykają się dwa
kontynenty, to tętniąca życiem, wielomilionowa aglomeracja,
ulokowana nad wodami Morza Marmara i Cieśniny Bosfor.
Istambuł
Jak spędzić weekend w Istambule?
W ramach naszego nowego podróżniczego cyklu
Weekend prezentujemy stylowe destynacje
idealne na krótki, 3-dniowy trip.
Choć Istambuł nie jest stolicą Turcji, to pozostaje jej
ośrodkiem kulturalnym oraz jednym z topowych
kierunków turystycznych w kraju.
Spektakularną panoramę Istambułu przecinają wieże
niekończących się minaretów i Pałacu Topkapi oraz bielejąca
nad miastem kopuła monumentalnego budynku Hagia Sophia.
Bebek Hotel Bebek
Bebek Hotel
Bebek, Cevdet Paşa Cd. No:34, 34342 Istambuł
Położony w malowniczej okolicy tuż nad wodami Marmara,
znajduje się w bliskiej okolicy od tętniącego życiem placu
rybnego oraz fotogenicznego pałacu Dolmabahçe.
Przestrzenne pokoje w duchu orientalnej elegancji oferują
widok na nabrzeże, a bar z zielonym tarasem i Morzem Marmara
u stóp sprawiają, że można poczuć się niczym poza wielką metropolią.
Soho House Istanbul
Soho House Istanbul
Evliya Çelebi Mahallesi Meşrutiyet Cad. No:56, 34430 Istambuł
To hotel, który niewątpliwie pozwala poczuć ducha dawnej
Turcji. Mieści się w zabytkowym, pięknie odrestaurowanym
budynku Palazzo Corpi, a jego wnętrza udekorowano
autentycznymi antykami w klubowym stylu.
Z basenu na dachu roztacza się imponujący widok na miasto
nocą, a wieczorami można tu obserwować imprezoweżycie miasta.
Lucca
Lucca
Bebek, Cevdet Paşa Cd. 51/A, 34342 Istambuł
To energetyczny lokal położony w modnej dzielnicy
Bebek, która tętni życiem od rana do wieczora.
W południe warto tutaj zajrzeć, by rozkoszować się menu
inspirowanym kuchnią śródziemnomorską i aperitifem,
a wieczorem, by sączyć kreatywne koktajle, podczas
gdy parkiet rozgrzewają sety DJskie na żywo.
Karaköy Lokantası
Karaköy Lokantası
Kemankeş Karamustafa Paşa, Kemankeş Cd. No:57, 34425 Istambuł
Jeśli chcesz skosztować autentycznego meze w tureckim
stylu, oto jeden z najlepszych adresów w mieście.
Tamtejsze menu odkrywa przed gośćmi klasyki lokalnej
kuchni, w tym smaki dawnego Imperium Osmańskiego.
Lokal pozwala również doświadczyć idei lokanta, czyli
prawdziwego tureckiego bistro, a oczy cieszy elegancki
wystrój z morskimi płytkami, których kolor inspirowany
jest niezwykłym kolorem wody w Iznik.
Araka
Araka
Yeniköy, Kapalı Bakkal Sk. No:8, 34464 İstambuł
Znany w Istambule restaurator Cihan Kıpçak serwuje
tu lekkie dania z nowoczesnym akcentem. Wypiekane na
miejscu pieczywo łączone jest z tunezyjską pastą harissa,
ale prawdziwą specjalnością lokalu są sałatki.
Warto spróbować także deserów, takich jak jak galaretka
morelowa z serkiem mascarpone i bazą czekoladową.
Mikla
Mikla
Asmalı Mescit, Meşrutiyet Cd. No:15, 34430 Istambuł
Lokal założony turecko-skandynawskiego szefa kuchni
Mehmeta Gürsa proponuje zmieniające się codziennie
menu pełne szlachetnych, anatolijskich produktów.
W menu pojawiają się takie pozycje jak smażone anchois
z hamsi czy suszona polędwica wołowa z groszkiem
cukrowym, chili Isot i serem Ezine. Degustację wprost
wypada zakończyć drinkiem na górnym piętrze
w barze na dachu The Marmara Pera.
Çukurcuma
Çukurcuma
Bohemistyczna, multikulturowa dzielnica Çukurcuma
znana jest także jako The Antique Quartier.
Miejsce to zdobyło swoją sławę dzięki obecności licznych
sklepów z antykami, butików z unikatowym designem
oraz vintage shopów. Czekają tam również galerie
sztuki współczesnej, prezentujące dzieła
międzynarodowych i lokalnych twórców.
Shopping warto zakończyć wizytą w jednej z modnych
kawiarni w okolicy, np. w lunchowni Cuma, ulokowanej
naprzeciwko zabytkowego, drewnianego meczetu.
Atelier 55
Atelier 55
Şahkulu, Seraskerci Çk., 34420 Istambuł
Na pierwszy rzut oka miejsce to może nasuwać mylne
skojarzenia z kawiarnią – ze swoją niewielką markizą
i urokliwymi, białymi stolikami, concept store Atelier 55
zdecydowanie zachęca do bliższego poznania.
Jego wnętrza skrywają ubrania, biżuterię i dzieła sztuki –
miks lokalnych i międzynarodowych twórców,
jak David Koma czy Charlotte Olympia, starannie
wyselekcjonowanych przez właścicieli butiku.
Przy okazji na uwagę zasługuje również sam adres
Serdar-I Ekrem, pod którym znajduje się atelier. Wąska,
brukowana kostką ulica, pełna neoklasycystycznych
budynków, bezsprzecznie stanowi jedną
z najbardziej urokliwych okolic Istambułu.