Grudniowe spotkania mają swój charakter. Wybieramy miejsca, w których jest ciepłe światło, zimowe dania, profesjonalna obsługa i atmosfera, która ustawia wieczór na dobre tory. To sześć restauracji, w których świąteczny śledzik ma w sobie coś z celebracji – bez stresu, bez pośpiechu i bez przypadkowości.

 

Sen Warsaw – wieczorne spotkania z widokiem, który robi klimat

 

Sen to miejsce, które zimą działa jeszcze lepiej niż latem. Po zmroku wnętrze jest nastrojowe: ciemne kolory, wysokie sufity, wygodne rozstawienie stolików i światło, które naturalnie tworzy atmosferę wieczoru. W menu dominują dania kuchni fusion – ryby, tatar, owoce morza, tempura, przystawki do dzielenia. To jedna z tych restauracji, gdzie kolacja rozwija się spokojnie i naturalnie, a widok na Wisłę daje wrażenie odcięcia od miasta. Idealne miejsce, kiedy chce się usiąść i po prostu cieszyć się spotkaniem.

 

 

Wódka na Widelcu – polskie świąteczne smaki w dopracowanym wydaniu

 

To adres, który zimą nabiera szczególnego uroku. Drewno, miękkie światło, półki z alkoholami i klimat klasycznej, gościnnej restauracji. Menu bazuje na polskich produktach: kilka wersji śledzia, ryby, podpłomyki, ciepłe przystawki, własne pieczywo. Do tego dobre nalewki. Kolacja ma tu domowy, ale nowoczesny charakter – bez ciężaru tradycyjnych potraw i bez przesady w dekoracjach. To restauracja, w której grudzień smakuje naprawdę dobrze.

 

 

The Eatery – świąteczna kolacja w lekkim, współczesnym stylu

 

The Eatery jest jasne, czyste w formie i idealne na spotkanie, które ma być długie, ale nienachalne. Kuchnia opiera się na produktach sezonowych: pieczone mięsa, ryby, makarony, warzywa korzeniowe. W zimowym menu dominują wyraziste, ale lekkie smaki. To miejsce dla osób, które lubią świąteczne kolacje, ale w bardziej współczesnym wydaniu. Bez przesytu, za to z bardzo dobrą kuchnią.

 

 

Stary Dom – elegancja, która pasuje do świątecznej kolacji

 

Dom Stary ma w sobie ten typ elegancji, który kojarzy się ze świątecznym wieczorem w kameralnym gronie. Wnętrze jest ciepłe, przyjemne, wyciszone. Menu krótkie, ale przemyślane: świetne ryby, mięsa, sezonowe dodatki. Dania są podane w sposób, który podkreśla jakość składników. Jeśli chcecie kolacji bardziej kameralnej i dopracowanej, to jest jeden z najlepszych adresów.

 

 

Nicoletta Saska Kępa – włoski klimat, który zimą nabiera wyjątkowego charakteru

 

Nicoletta ma swobodę i luz włoskiej kolacji, ale bez utraty jakości. Makarony, owoce morza, pizze, carpaccio – wszystko przygotowane z dużą uwagą do smaku. Wnętrze jest jasne i komfortowe, a duże stoły sprzyjają długim rozmowom. To miejsce na spotkania, które mają trwać, na zamawianie kilku przystawek i dzielenie się nimi przy stole. W grudniu działa tu klimat ciepłego, nieformalnego wieczoru.

 

 

Który lokal wybrać?

 

Te restauracje mają cechę, której szuka się w grudniu: potrafią stworzyć kolację, która jest jednocześnie pyszna, komfortowa i z odpowiednią atmosferą. Sen jest najlepszy na wieczorne spotkania, Dom Stary – na kameralną kolację, Nicoletta – na spotkanie przyjaciół, a Wódka na Widelcu – na świąteczne smaki w nowoczesnym wydaniu. To miejsca, które naprawdę potrafią zbudować klimat śledzika.

 

Pytania i odpowiedzi

 

Gdzie w Warszawie zorganizować śledzika dla większej grupy?

Sen i Down Town najlepiej sprawdzają się przy rezerwacjach w dużym gronie. Mają przestrzeń, stoły i obsługę przygotowaną na firmowe kolacje.

 

Czy w tych restauracjach można liczyć na sezonowe menu?

Tak. Wódka na Widelcu i The Eatery podchodzą do sezonowości szczególnie poważnie – zimowy klimat jest widoczny w karcie.

 

Która restauracja będzie najlepsza na śledzika w kameralnym gronie?

Dom Stary i Nicoletta, jeśli zależy Wam na spokojnym wieczorze i bardziej prywatnej atmosferze.

 

Czy to restauracje dobre na spotkania przyjaciół, czy raczej biznesowe?

Lista jest uniwersalna. Sen i Down Town mają potencjał firmowy, a Nicoletta czy The Eatery świetnie pasują do nieformalnych spotkań.

 

Jak wcześnie trzeba zrobić rezerwację na śledzika?

W grudniu nawet trzy tygodnie wcześniej. W najlepszych lokalach terminy znikają szybko.