Stołeczna gastronomia nieustannie zaskakuje nowymi propozycjami kulinarnymi. Gdzie jednak wybrać się, by rozkoszować się najlepszymi ofertami w stolicy? Oto top 8 restauracji w Warszawie, czyli perełki, których nie możecie przegapić (nie tylko) wiosną 2025.

 

TOP 8 restauracji w Warszawie: Epicurien

 

Adres: Szwedzka 26A

 

Niekwestionowana perełka warszawskiej Pragi, czyli restauracja Epicurien to stosunkowo nowy nabytek stołecznej gastronomii. Położony przy ulicy Szwedzkiej lokal powitał pierwszych gości w drugiej połowie 2024 roku, a mimo to już uważany jest za miejsce, które trzeba odwiedzić w stolicy. Zlokalizowana w historycznej fabryce kosmetyków Pollena knajpa wyznaje misję karmienia gości zdrowo, wartościowo, z szacunkiem do planety oraz z uwagą na pochodzenie składników. Z tego względu w menu znajdziecie najwyższej jakości oferty śniadaniowe, obiadowe, tarty oraz słodkości cukiernicze. 

 

 

Obiad jak u babci, czyli Oma

 

Adres: Radna 13

 

Tęsknicie za klasycznym, tradycyjnym niedzielnym obiadem u babci? Nie musicie wybierać się za Warszawę, by spróbować swojskich, domowych smaków, które smakują, jakby wyszły prosto spod babcinej ręki. Odpowiedź na swoje potrzeby znajdziecie bowiem na stołecznym Powiślu. To właśnie tam znajduje się Oma, czyli restauracja specjalizująca się w autentycznej, domowej kuchni polskiej, czyli plackach ziemniaczanych, schabowych z młodymi ziemniakami, rosołem i kremem z dyni. To może i nie miejsce na elegancką wieczorną randkę, lecz lokal z duszą, który zachwyci i bez wątpienia zachęci do ponownego odwiedzenia.

 

 

Połączenie marokańskich i polskich smaków, czyli Dom otwarty

 

Adres: Wojciecha Górskiego 9

 

Kolejna propozycja to miejsce, jakiego na stołecznej mapie gastronomicznej jeszcze nie było. Dom Otwarty, położony w samym sercu stolicy, nieopodal ulicy Chmielnej, łączy bowiem kuchnię polską i marokańską, która zaskakuję niezapomnianymi smakami, teksturami i zapachami. Orientalne klimaty przeplatają się z przepisami, które są nam dobrze znane, tworząc kulinarne doznania, o których trudno zapomnieć. Zachwyca jednak nie tylko uczta dla zmysłów, ale i dla oka – Dom Otwarty, jak sama nazwa wskazuje, nie przypomina tradycyjnej warszawskiej restauracji. Jest bowiem przytulny, kameralny i niezobowiązujący.

 

 

Niezawodna restauracja w Warszawie, czyli Bibenda

 

Adres: Nowogrodzka 10

 

W zestawieniu TOP 8 restauracje w Warszawie nie mogłoby zabraknąć absolutnej klasyki stołecznej gastronomii. Bibenda od ponad dekady zachwyca niezapomnianymi połączeniami smakowymi, w których pierwsze skrzypce nieustannie grają warzywa sezonowe. Dopełnieniem całości jest bogata karta naturalnych win oraz autorskie koktajle, które idealnie wpisują się w filozofię miejsca. A to nigdy nie zawodzi. Miejsce w czołówce najlepszych knajp w stolicy wydaje się więc być uzasadnione.

 

 

Sole! Powiśle, czyli gdzie na włoskie w stolicy

 

Adres: Dobra 31

 

Sole! Powiśle to stosunkowo nowy, bo nieco ponad roczny lokal na warszawskim (jak sama nazwa wskazuje) Powiślu, który w okamgnieniu wkradł się do serc mieszkańców stolicy. Designerski, klimatyczny, pełen sztuki wystrój natychmiast po otwarciu sprawił, że na róg Dobrej oraz Zajęczej tłumnie ruszyli entuzjaści dobrego jedzenia w pięknych wnętrzach. Trzeba jednak przyznać, że do odwiedzenia Sole ponownie zachęca nie tylko klimat miejsca, lecz także (a może przede wszystkim) utrzymana we włoskim stylu karta, w której neapolitańska pizza przeplata się z autentycznymi przystawkami, sałatkami i wybitnymi deserami.

 

 

Smak przeszłości: Lorneta

 

Adres: Podwale 19

 

Kolejna propozycja nawiązująca do nostalgii za znanymi z dzieciństwa smakami to Lorneta, czyli otwarta niedawno restauracja na Starym Mieście. Położona na ulicy Podwale knajpa w swoim menu oferuje gościom krokiety z kapustą i grzybami, bigos, de volaille czy policzki z kluskami śląskimi. A skoro menu mówi o śpiewie przeszłości, do tego też nawiązuje wystrój lokalu. Utrzymany w klimacie retro, zachęca do odwiedzenia nie tylko niepowtarzalnym klimatem, ale i niskimi cenami oraz autentycznym, domowym smakiem.

 

 

Z miłości do jedzenia: Peaches Gastro Girls

 

Adres: Stalowa 36

 

Jeśli natomiast szukacie knajpy, która zaspokoi potrzeby tych, którzy stronią od mięs, ta opcja przypadnie wam do gustu. Trudno bowiem o lepszą propozycję, niż lokal, który reklamuje się pod hasłem „best vegan food in Warsaw” – i trudno temu sloganowi zaprzeczyć. Peaches Gastro Girls, wcześniej na Mokotowskiej, obecnie na praskiej Stalowej, od lat serwują niebanalne dania kuchni roślinnej, udowadniając, że wegańskie wcale nie oznacza nudne. Wręcz przeciwnie. Marchewki w glazurze gochujang, dyniowe kluski kładzione, grilowane boczniaki czy (obowiązkowy już w warszawskich lokalach) chleb z nie-masłem udowadniają, że Peaches Gastro Girls nie odstają od mięsnej konkurencji. 

 

 

Włochy na Saskiej Kępie: Rene

 

Adres: Francuska 33

 

Przenosząc się na chwilę na warszawską Saską Kępę, nie sposób nie wspomnieć o restauracji Rene. To stosunkowo nowe miejsce na Pradze Południe niemalże natychmiast zyskało sympatię mieszkańców okolicy. Wszystko za sprawą okienka, które w czasie pracy restauracji oferuje przechodniom rzymską pizzę na kawałki w atrakcyjnych cenach. W karcie lokalu znajdziecie włoskie comfort food i talerze do dzielenia się z bliskimi.