Gdzie na matchę w Warszawie 2024 – top 4 kawiarnie, które serwują napój sezonu

Redakcja | Utworzono: 2024-06-13

Spis treści

Redakcja

Redakcja portalu miumag.pl

Instagram @yolo.warsaw

Matcha latte, matcha tonic, matcha z truskawkami…

Japońska sproszkowana zielona herbata,

która jest świetną alternatywą dla kawy,

ma właśnie swoje 5 minut.

Gdzie można napić się tej najlepszej

i spróbować jej w różnych konfiguracjach smakowych?

Oto kawiarnie z matchą w Warszawie,

które koniecznie trzeba odwiedzić.

Instagram @moyamatchapl

Matcha – co to?

Charakterystyczny zielony kolor,

świeży i warzywny zapach, wyrazisty smak z nutą

umami i goryczki. To pierwsze skojarzenia,

które przychodzą Wam do głowy w związku z matchą?

Są jak najbardziej słuszne.

Ta japońska sproszkowana herbata ma wspomniane cechy charakterystyczne i… mnóstwo zalet. Uważa się ją za najzdrowszą ze wszystkich zielonych herbat. Matcha wzmacnia układ odpornościowy (działając antywirusowo i antybakteryjnie), poprawia metabolizm, jest pełna antyoksydantów i pomaga walczyć z wolnymi rodnikami, a do tego ma w sobie między innymi potas, żelazo, wapń oraz witaminy A i C. Zawarta w niej L-teanina dodaje energii na długo plus jednocześnie koi nerwy i niweluje stres. Zielonego proszku używa się do ciast, deserów, makaronów czy smoothie, ale przede wszystkim na jej bazie tworzy się napoje. Tradycyjnie matcha używana jest w ceremonii picia herbaty cha-no-yu, jednak dziś można spróbować wielu alternatyw tej charakterystycznej zielonej herbaty. Moda ta dotarła także do stolicy.

Gdzie napijemy się matchy w Warszawie? Oto nasze sprawdzone adresy.

Instagram @happa.warsaw

Matcha w Warszawie: Happa to mame

Jedno z ulubionych miejsc warszawiaków na matchę.

Happa to mame jest pierwszą w Polsce

japońską herbaciarnią speciality.

Kolejki, które się do niej ustawiają,

mówią same za siebie.

Napijecie się tutaj herbat z kraju kwitnącej wiśni i spróbujecie ręcznie robionych japońskich słodyczy, ale Happa to przede wszystkim najlepszej jakości matcha. W samym centrum stolicy możecie napić się ceremonialnej matchy na lodzie i spróbować kilku autorskich napojów. My polecamy na przykład matchę kiso z wodą kokosową i ananasem oraz lawendowe matcha latte.

Adres: ul. Hoża 43/49

Instagram @cukierniatonka

Matcha w Warszawie: Cukiernia Tonka

Paryskie wypieki, kawa speciality i…

napoje na bazie matchy.

Do Tonki, słodkiej siostry piekarni Cała w Mące,

zaglądamy równie chętnie po drożdżówki,

co i po zieloną sproszkowaną herbatę.

Latem warto spróbować tutaj serwowanej w wysokiej szklance orzeźwiającej matchy na zimno, koniecznie z roślinnym mlekiem i lodem. Nie bójcie się wybierać opcji z owocami. Macha z dodatkiem musu truskawkowego sprawi, że nie będziecie chcieli pić już klasycznej lemoniady podczas upałów.

Adres: ul. Karmelicka 19

Instagram @moyamatchapl

Matcha w Warszawie: Moya Matcha

Moya Macha pojawiła się w Polsce

jako sklep z japońską herbatą i ceramiką,

a kilka lat temu uruchomiła własną kawiarnię

w jednej z najmodniejszych okolic Warszawy.

Dziś na Oleandrów, gdzie mieści się właśnie Moya, możecie wpaść na szybką matchę po łowieniu perełek vintage w sąsiedzkim Bazarze Miejskim czy zakupach u polskich projektantów. Warto zrobić sobie tam przystanek – kawiarnia serwuje zielone wypieki i pyszne napoje. My uwielbiamy mango matcha i macha tonik, koniecznie wypijane na ławce na zewnątrz.

Adres: Oleandrów 6

Instagram @storcafe

Matcha w Warszawie: Stor Cafe

Własną kawiarnię z matchą ma też i Powiśle.

Tutaj najchętniej zaglądamy do Stora,

który od dekady przyciąga tłumy na kawę

i coś słodkiego,

a od paru lat oferuje też matchę.

Prosto z menu kawiarni Stor możecie zamówić matcha orange, matcha chai, matcha rose i klasyczną matcha latte. My zakochałyśmy się też w matcha affogato – napoju z dodatkiem wegańskich lodów waniliowych. Idealny na deser i na orzeźwienie. Plus za niespieszny i artystyczny klimat miejsca (Stor nieustannie kojarzy nam się z kawiarniami z obrazów Hoppera!).

Adres: Tamka 33

Instagram @panna_pracownia

Matcha w Warszawie: adresy

To jednak nie wszystkie miejsca,

w których napijecie się matchy w Warszawie.

Stołeczne kawiarnie coraz częściej wprowadzają

do swojej oferty tę zieloną herbatę,

dlatego sprawdźcie ulubione lokale

– być może w nich już też jest matcha.

Od nas polecamy na pewno zajrzeć jeszcze do Natural Concept na bio matchę z bio wodą kokosową, do Yolo Warsaw po napoje z dodatkiem owoców, do Ministerstwa Kawy, gdzie serwują smoothie z matchą. A także do Być Może na klasyczne latte czy do Panny Pracowni, która do tematu matchy podchodzi jak do płynnych deserów. A Wy jakie adresy dodalibyście do naszej listy z najlepszymi matchami w Warszawie?