Sobotnie śniadanie: Grzanki z bobem, mozzarellą i jajkiem w koszulce
Redakcja | Utworzono: 2013-07-13 | Zmodyfikowano: 2024-10-09
Grzanki z bobem
Przygotuj: chleb rustykalny, oliwę z oliwek, bób, świeżę bazylię lub miętę, sok z cytryny, czosnek, mozzarellę, czarny pieprz grubomielony, sól morskę, jajko
Chleb rystykalny pokrój na kromki, a każdą opiecz (lub leciutko obsmaż na patelni), a następnie natrzyj ząbkiem czosnku.
Bób ugotuj w wodzie, następnie rozgnieć widelcem z odrobiną oliwy z oliwek, solą, pieprzem, sokiem z cytryny i świeżymi ziołami.
Mozzarellę porwij na kawałki lub pokrój w plasterki – my oczywiście stawiamy na pierwszą, bardziej nonszalancką wersję!
Jajko ugotuj w koszulce (wbij do filiżanki, a następnie przelej do gotującej się wody z odrobiną soku z cytryny i solą).
Na pieczywo nałóż pastę z bobu, przykryj mozzarellą, skrop oliwą, a następnie delikatnie nałóż jajko, oprósz pieprzem i ozdób listkiem świeżej bazylii lub mięty oraz, ewentulanie, czarnymi oliwkami, które genialnie komponują się z resztą składników.
Grzanki z bobem
viral
Nowe restauracje na lato 2026 w Warszawie. Te miejsca za chwilę będą najtrudniejsze do zarezerwowania
Fit
Nowy trend wellness: platforma wibracyjna. Cud czy chwyt marketingowy? Odpowiedź Cię zaskoczy
Czego nie jeść podczas upałów? Unikaj tych 5 produktów, by nie przeciążyć organizmu latem
Jak nie kawa to co? Poznaj jej 8 zdrowych zamienników, które nie powodują „zjazdu kofeinowego”
top stories
Kultowe dziennikarki w filmach – bohaterki, przez które chciałyśmy pracować w redakcji
Wyglądają jak „milion dolarów”. Mydlane stopy to najczystszy i najbardziej luksusowy trend sezonu
Fryzury w stylu lat 90. na wiosnę 2026 – trendy z klasą, które uderzają w nostalgię
Te 5 produktów wybieram jako redaktorka mody na lato 2026
Romeo Beckham w roli projektanta! Dziedzic fortuny zaczyna własny biznes
