Idealne sobotnie śniadanie: Jajko sadzone z awokado

fot. iamafoodblog.com
Sobota to najprzyjemniejszy dzień tygodnia – bezstresowy, zrelaksowany, leniwy. Jej poranek wymaga szczególnej celebracji – udekoruj go świeżymi kwiatami, przyjemną muzyką, imbirową lemoniadą (wspaniale uzupełnia aromatyczną kawę) oraz doskonałym śniadaniem.
Jedna z naszych kulinarnych ulubienic, Stephanie z bloga iamafoodblog.com, proponuje jajka sadzone na smażonym parmezanie z odrobiną awokado oraz szczypiorkiem.
SKŁADNIKI
Jajka
Tarty parmezan
Dojrzałe awokado
Szczypiorek
Pieprz
Ewentualnie świeże zioła albo kiełki

fot. iamafoodblog.com
Rozgrzej patelnię, a kiedy będzie gorąca, posyp ją parmezanem lub mieszanką tartych parmezanu i sera cheedar, np. długodojrzewającego. Uformuj z sera nieregularny kształt przypominający koło, a kiedy się przysmaży, obróć na drugą stronę. Gotowy chrupiący spód zdejmij z patelni i wbij na nią jajko.

fot. iamafoodblog.com
Kiedy jajko będzie się smażyło, pokrój awokado na cieniutkie plasterki. Możesz skropić je oliwą i cytryną. Na talerzu połóż placuszek serowy, awokado, jajko sadzone. Wierzch posyp szczypiorkiem oraz przypraw pieprzem.
Skosztuj także innych wiosennych pyszności:
Gofry kokosowe z mango, bitą śmietaną i syropem klonowym
Nowy trend wellness: platforma wibracyjna. Cud czy chwyt marketingowy? Odpowiedź Cię zaskoczy
Czego nie jeść podczas upałów? Unikaj tych 5 produktów, by nie przeciążyć organizmu latem
Jak nie kawa to co? Poznaj jej 8 zdrowych zamienników, które nie powodują „zjazdu kofeinowego”
Wyglądają jak „milion dolarów”. Mydlane stopy to najczystszy i najbardziej luksusowy trend sezonu
Kultowe dziennikarki w filmach – bohaterki, przez które chciałyśmy pracować w redakcji
Te 5 produktów wybieram jako redaktorka mody na lato 2026
Fryzury w stylu lat 90. na wiosnę 2026 – trendy z klasą, które uderzają w nostalgię
Romeo Beckham w roli projektanta! Dziedzic fortuny zaczyna własny biznes