Grillowana młoda marchewka z ziołowym jogurtem #vege
Redakcja | Utworzono: 2015-04-29 | Zmodyfikowano: 2024-10-09
topwithcinnamon.com
Planujesz maksymalnie wykorzystać piękną pogodę podczas majówki? Zaproś znajomych na grilla, ale tym razem, oprócz soczystego kurczaka i aromatycznie przyprawionego pstrąga, przygotuj masę warzyw. Obok typowego pomidora, papryki i cukinii, zaserwuj młodą marchewkę – w całości, z wyjątkowym zielonym dipem z jogurtu greckiego i ziół.
SKŁADNIKI
10 młodych marchewek
Oliwa extra virgin
Sól & pieprz
Pestki dyni
Świeża kolendra
Świeża mięta
1 obrany ząbek czosnku
Odrobina papryczki chilli
Odrobina wody
topwithcinnamon.com
PRZYGOTOWANIE
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Umyj młode marchewki i skróć ich natkę. Skrop je oliwą, posyp solą i przełóż do naczynia żaroodpornego. Piecz przez 30 minut, a następnie wyjmij, przełóż na drugą stronę i piecz przez kolejnych 10 minut.
Na suchej patelni upraż pestki dyni. W blenderze przygotuj dip, miksując jogurt z ziołami, czosnkiem, chilli oraz ewentualnie wodą. Przełóż marchewki na talerz, udekoruj dressingiem, pestkami dyni oraz kilkoma listkami kolendry. Doskonały dodatek do mięsa!
Spróbuj także innych pyszności:
Ciasto migdałowe pod frostingiem z czekolady i kokosa
Krem lunchowy z pieczonej papryki ze szczypiorkiem
Fit
Nowy trend wellness: platforma wibracyjna. Cud czy chwyt marketingowy? Odpowiedź Cię zaskoczy
Czego nie jeść podczas upałów? Unikaj tych 5 produktów, by nie przeciążyć organizmu latem
Jak nie kawa to co? Poznaj jej 8 zdrowych zamienników, które nie powodują „zjazdu kofeinowego”
top stories
Te 5 produktów wybieram jako redaktorka mody na lato 2026
Kultowe dziennikarki w filmach – bohaterki, przez które chciałyśmy pracować w redakcji
Fryzury w stylu lat 90. na wiosnę 2026 – trendy z klasą, które uderzają w nostalgię
Romeo Beckham w roli projektanta! Dziedzic fortuny zaczyna własny biznes
Wyglądają jak „milion dolarów”. Mydlane stopy to najczystszy i najbardziej luksusowy trend sezonu
