topwithcinnamon.com
Planujesz maksymalnie wykorzystać piękną pogodę podczas majówki? Zaproś znajomych na grilla, ale tym razem, oprócz soczystego kurczaka i aromatycznie przyprawionego pstrąga, przygotuj masę warzyw. Obok typowego pomidora, papryki i cukinii, zaserwuj młodą marchewkę – w całości, z wyjątkowym zielonym dipem z jogurtu greckiego i ziół.
SKŁADNIKI
10 młodych marchewek
Oliwa extra virgin
Sól & pieprz
Pestki dyni
Świeża kolendra
Świeża mięta
1 obrany ząbek czosnku
Odrobina papryczki chilli
Odrobina wody
topwithcinnamon.com
PRZYGOTOWANIE
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Umyj młode marchewki i skróć ich natkę. Skrop je oliwą, posyp solą i przełóż do naczynia żaroodpornego. Piecz przez 30 minut, a następnie wyjmij, przełóż na drugą stronę i piecz przez kolejnych 10 minut.
Na suchej patelni upraż pestki dyni. W blenderze przygotuj dip, miksując jogurt z ziołami, czosnkiem, chilli oraz ewentualnie wodą. Przełóż marchewki na talerz, udekoruj dressingiem, pestkami dyni oraz kilkoma listkami kolendry. Doskonały dodatek do mięsa!
Spróbuj także innych pyszności:
Ciasto migdałowe pod frostingiem z czekolady i kokosa
Krem lunchowy z pieczonej papryki ze szczypiorkiem
Nowy trend wellness: platforma wibracyjna. Cud czy chwyt marketingowy? Odpowiedź Cię zaskoczy
Czego nie jeść podczas upałów? Unikaj tych 5 produktów, by nie przeciążyć organizmu latem
Jak nie kawa to co? Poznaj jej 8 zdrowych zamienników, które nie powodują „zjazdu kofeinowego”
Victoria Beckham dostała aż 15 pierścionków zaręczynowych. Mamy ich zdjęcia
Jak dobierać kolory ubrań do typu urody, by cera wyglądała świeżo, a styl był spójny?
Najczęstsze błędy w pielęgnacji skóry, które sabotują twoją rutynę każdego dnia
Najbardziej wyczekiwane premiery filmowe 2026 – już teraz zaplanuj swój kalendarz hitów
Modne wzory ubrań 2026 – przegląd trendów z wybiegów, które trafią do codziennej mody
