Instagram @wefelicia

 

W dzisiejszym zabieganym świecie, pełnym tempa i presji, często

ulegamy pokusie podjadania w ciągu dnia. Nasze kuchnie stają

się areną nieplanowanych spotkań z przekąskami, 

które pozornie łagodzą stres czy nudę.    

 

Czy jednak zastanawiałaś się kiedyś, dlaczego tak często i

chętnie sięgamy po jedzenie między głównymi posiłkami?    

 

 

To zjawisko można interpretować na różne sposoby – od wydobywającej się z naszej kultury jedzenia na zasadzie towarzyskiego rytuału, po chwilowe ucieczki od codziennych wyzwań. Bez względu na powód, tęsknota za smakiem czy chwilą przyjemności w trakcie dnia, mimo że powszechna, jak również… niezdrowa. Jak pohamować się przed podjadaniem? Podpowiadamy!

 

Instagram @wefelicia

 

Dlaczego podjadamy?  

 

 

Mimo że istnieje wiele czynników, które mogą wpływać na podjadanie

przez nas w ciągu dnia, to istnieje jeden główny powód, dla

którego podjadamy. Cukier. A mianowicie poziom cukru we krwi.  

 

 

Chęć na podjadanie powodują spadki glukozy w naszym organizmie, która odpowiedzialna jest za zaopatrzenie komórek naszego ciała w energię. To właśnie dlatego, gdy poziom cukru we krwi jest niski czujemy się senni, zmęczeni i potrzebujemy podnieść swoją energię batonikiem czy innym słodyczem.  

 

 

Przyczyna takiej energetyczne sinusoidy? Dzieje się tak po

zjedzeniu rafinowanej, bogatej w węglowodany lub cukier żywności,

która powoduje wzrost poziomu cukru we krwi – a to, co wzrasta,

musi spaść. Tworzy się błędne koło, któremu jednak można zapobiec! 

 

Instagram @mollymae

 

Triki na podjadanie  

 

 

Przede wszystkim swój dzień zacznij od zjedzenia pełnowartościowego śniadania. Śniadanie powinno być lekkie, kolorowe i przemyślane. Węglowodany, które powodują skoki cukru we krwi ogranicz na rzecz błonnika, tłuszczy i białka. Te składniki odżywcze współdziałają ze sobą i spowolniają wchłanianie cukru do krwiobiegu, co pomaga utrzymać uczucie sytości i zapewnia stałe uwalnianie energii.    

 

 

Po drugie pij dużo wody lub napojów bez cukru takich jak

kawa czy herbata w ciągu dnia. Nawadnianie organizmu to

klucz do zdrowego trybu życia. Elektrolity są potrzebne do

prawidłowego funkcjonowania organizmu i wpływają na wszystko,

od funkcji poznawczych i nastroju po energię i apetyt.  

 

 

Wreszcie, zafunduj sobie codziennie jakąś aktywność fizyczną, która dostarczy ci endorfin, tak, że twoje ciało nie będzie miało potrzeby, by sięgać po coś słodkiego. Kiedy brakuje nam masy mięśniowej, trudniej jest pozbyć się nadmiaru cukru we krwi, co czyni nas bardziej podatnymi na insulinę i skoki poziomu cukru we krwi.

 

Instagram @martineakersveen