20
07
2016
Dlaczego słodycze tuczą? Ranking bomb kalorycznych
Słodycze – pyszne i uzależniające. Czasem trudno im się oprzeć!
Czy wiesz jednak ile kalorii kryje się w niewinnej kostce czekolady albo pozornie lekkim ptasim mleczku?
Ciastka
Jedno ciasteczko, drugie, trzecie... I nagle nie ma całego pudełka! Znasz to? Z kawałkami czekolady, kolorowym lukrem, a może orzechami ziemnymi – ciastka kuszą zróżnicowanymi smakami i niewielkim rozmiarem.
Dwie sztuki ciastek w czekoladzie mają około 110-200 kalorii w zależności od nadzienia i dodatków takich jak orzechy czy galaretka. Mąka pszenna, tłuszcz palmowy i cukier – właśnie od tego twoje boczki rosną, a ty czujesz się ciężko.
Czekoladki
Lekkie kostki z owocowym nadzieniem, puszyste ptasie mleczko, malutkie pralinki... Mylący jest ich rozmiar, konsystencja oraz często owocowy smak. Czekoladowe cukierki to jednak puste kalorie, pochodzące z mieszanki wybuchowej cukru i tłuszczu. Co najczęściej można znaleźć w składzie pralinek? Połączenie czekolady deserowej lub mlecznej, białego cukru, mąki pszennej, masła i mleka zagęszczonego lub w proszku.
Cztery kostki ptasiego mleczka mają około 200 kalorii, a dwie sztuki czekoladek typu Raffaello, Ferrero Rocher czy Michałki to około 150 kalorii. Nie jest to gigantyczna ilość, jednak któż poprzestaje na dwóch sztukach?
Pączki i drożdżówki
Często sięgamy po nie w porze drugiego śniadania, bo są szybkie, wygodne i obezwładniająco słodkie. Pokryte lepiącym lukrem lub kruszoną i wypełnione budyniem aż kipią od nadmiaru kalorii.
Dlaczego tak bardzo tuczą? Ponieważ są smażone w głębokim oleju (który chłoną jak gąbka!) i mają dodatek mnóstwa białego cukru. W składzie może się znaleźć także mąkę pszenną, tłustą śmietanę, masło, tłuszcz palmowy i jajka w proszku. Przeciętny pączek z budyniem w lukrze ma 400 kalorii, a ten z dżemem około 300. Wszędzie dostępna bułka słodka z makiem lub serem może liczyć sobie od 300 do 350 kalorii.
Chipsy
Wydają się być doskonałą przekąską podczas imprezy czy wieczornego seansu filmowego. Czy na pewno tak idealną? Garść chipsów ma około 100 kalorii, a cała paczka może liczyć od 400 do 500 – w zależności od smaku.
Jednak największym winowajcą jest tłuszcz, którym chipsy aż ociekają. Do tego należy dodać mleko w proszku i szaloną porcję wzmacniaczy smaku, wymuszających na tobie każdy kolejny kęs.
Batoniki
Za batoniki chwytasz najczęściej, kiedy nie masz czasu zjeść czegoś konkretnego: w pracy lub w podróży. Taka przekąska jest mała, więc wydaje się, że nie może mieć dużo kalorii, a na dodatek skutecznie zabija głód.
Ile kalorii ma jeden batonik? Przy wadze średnio 40-50 gramów ilość kalorii waha się od 200 do 250. Skąd bierze się oponka, której nabierasz, jeśli regularnie pochłaniasz podobne słodycze? Winowajcą jest mleczna czekolada, mleko w proszku, cukier, syrop glukozowy i nadzienie typu nugatowe, karmelowe czy toffi.
Kawa mrożona
Kusi zwłaszcza latem, bo pysznie smakuje i doskonale orzeźwia. Koniecznie musi być podana z porcją lodów, bitej śmietany i słodkiej polewy. Niestety kawiarniane frappuccino jest błędnie postrzegane jako niegroźny dodatek do deseru. Ze względu na swój bilans kaloryczny mogłoby stanowić osobny posiłek!
Duża kawa z sosem karmelowym, mlekiem 3,2% i bitą śmietaną ma aż 430 kalorii i tuczy równie mocno co inne słodkie napoje.